La Seu d'Urgell.- La cooperativa lletera Cadí de la Seu d'Urgell ha obtingut el reconeixement dels seus productes, en l'edició dels World Cheese Awards 2018, amb dues medalles de bronze als formatges Flor del Cadí i Urgèlia. A la gala dels World Cheese Awards, celebrada a Bergen (Noruega), es van donar a conèixer els millors formatges del món. D’entre 3.472 formatges participants, de 41 països, n’ha sortit una llista dels setze millors. El World Cheese Awards és el certamen més important internacionalment en el sector del formatge.

Fundada al 1915, Cadí va ser la primera cooperativa lletera que es va crear a l’estat espanyol i, des de llavors, ha tingut un paper fonamental en l’arrelament i la vertebració de la població. Cadí és clau en l’economia dels Pirineus. S’ha creat un teixit industrial al seu voltant. A banda dels 105 socis ramaders, en depenen 120 treballadors. Genera activitat indirecta entre transportistes, empreses de manteniment, proveïdors de primeres matèries o constructors. Són xifres importants, i més tenint en compte el baix nivell d’activitat industrial en aquest territori de muntanya.